区域口味地图：中东烟草偏好

作者：研发团队，CUIGUAI Flavoring

发表者：Guangdong Unique Flavor Co., Ltd.

Last Updated: 2026 年 5 月 29 日

WhatsApp 和电报:+86 189 2926 7983

传统融合电子烟

全球电子烟和电子烟市场正在经历巨大转型，但很少有地区像中东那样提供如此充满活力和文化丰富的机会。几个世纪以来，中东人的口味一直被定义为对浓郁、芳香和果味浓郁的烟草体验的深刻欣赏，这在很大程度上是由传统的水烟（称为水烟或水烟）驱动的。如今，随着市场向现代电子尼古丁输送系统 (ENDS) 过渡，这些历史偏好正在严重影响电子烟液配方。对于专门生产电子烟香料的公司来说，了解这张独特的“区域口味地图”不仅是一种优势，更是渗透市场的必要条件。

这本综合指南探讨了中东烟草偏好的复杂性、为该人群配制风味背后的感官科学，以及创造成功的电子烟油产品所需的技术考虑因素。无论您是在开发一次性电子烟、小烟系统还是经典的游离碱电子烟油，使您的产品符合地区口味是在这个蓬勃发展的行业中占领市场份额的关键。

1. 历史背景：从水烟到电子烟

要了解中东现代电子烟口味偏好，必须首先了解该地区与加香烟草的长期关系。在沙特阿拉伯、阿拉伯联合酋长国（阿联酋）、约旦和伊朗等国家，吸水烟是一种根深蒂固的社会习俗。传统的吸烟通常是功利性和尼古丁驱动的，与此不同，水烟是一种公共的、感官丰富的体验，其特点是浓浓的蒸汽和浓郁的甜味。

研究表明，口味在水烟的吸引力中起着主要作用。定性研究的参与者经常将感官特征（例如果味烟草的味道和气味）描述为他们使用水烟的主要驱动因素，并指出口味能够掩盖生烟草的刺鼻味道（Kowitt 等，2017）。这种用甜味、果味来掩盖刺激性的偏好已经无缝地转移到了电子烟领域。

随着年轻人和过渡吸烟者转向电子烟，他们正在寻求与他们在当地咖啡馆长大时所经历的相同的充满活力的风味特征。调味烟草，特别是中东和北非的果味水烟，通过创造更顺畅的感官体验，使烟草的使用更具吸引力和可口性（Farhoudian，n.d.）。因此，电子烟油制造商必须制作能够复制传统水烟的浓郁、深度和甜味的调味品，同时针对现代加热线圈进行优化。

如需更多了解传统吸烟方法如何影响现代电子烟，请访问我们的综合资源：行业洞察博客。

2. 核心风味特征：解读中东口味

中东电子烟油市场并不是一个整体，但有一些独特的口味类别一直主导着销售数据。这些特征在很大程度上依赖于高影响力的芳香剂、高甜度水平和显着的清凉余味。

A. 双苹果（两个苹果）的统治

如果有一种口味定义了中东烟草的口味，那就是“双苹果”（通常被称为“双苹果”）。纳赫拉或者阿尔·法赫尔苹果风格）。与西方的苹果口味不同，西方的苹果口味往往模仿脆的青苹果或甜烤苹果，而中东双苹果的特点是添加了茴香或甘草的味道。化学特征依赖于以下化合物：茴香脑提供温暖、微辣和深甜的基础，在味蕾上久久难以忘怀。

配制成功的双苹果电子烟油需要微妙的平衡。如果茴香香调太弱，则产品无法引起传统用户的共鸣；如果太强，就会变成药用。我们建议探索我们的专业双苹果浓缩汁以达到该市场所需的精确芳香平衡。

B. 葡萄和薄荷的组合

葡萄是中东风味偏好的另一个支柱。然而，所需的葡萄特征很少是新鲜的、酸性的绿葡萄。相反，市场更喜欢深色、蜜饯和果酱味的协和葡萄品种。这种浓重的甜味几乎普遍与薄荷或合成清凉剂搭配。

对薄荷和薄荷醇的偏爱源于该地区恶劣的气候和对清爽喉咙的渴望。电子液体将深色葡萄色与尖锐、冰冷的余味相结合，模仿了从迪拜到利雅得的豪华休息室中最受欢迎的水烟组合。

C. 异国情调和热带水果

近年来，随着一次性电子烟市场的爆炸式增长，年轻消费者开始接受更多种类的热带水果。芒果、荔枝、西瓜和石榴特别受欢迎。一项有关水烟烟草偏好的离散选择实验表明，与标准烟草口味相比，参与者绝大多数更喜欢水果味品种，这表明水果风味推动了整个地区的需求（Salloum 等，2015）。

D. 甜点和饮料

虽然水果口味占主导地位，但深受当地烹饪传统影响的甜点和饮料口味的市场日益增长。以小豆蔻、玫瑰水、藏红花、甜红茶和阿拉伯咖啡为特色的产品越来越受欢迎。这些复杂的轮廓需要先进的分层技术，利用顶香产生最初的香气，利用浓重的基香产生口感。

实验室电子烟油配方

3、中东烟油技术配方

创造一种吸引中东市场的风味远远超出了简单地混合标准浓缩果汁的范围。配方化学必须考虑消费者使用的特定硬件、所需的甜度水平以及蒸汽的感官影响。

A. 甜味剂和三氯蔗糖耐受性

The Middle Eastern palate has a remarkably high tolerance and preference for sweetness. In Western markets, manufacturers often cap sucralose levels at 0.5% to 1% to prevent coil degradation. In contrast, e-liquids destined for the Middle East often utilize higher percentages of sweeteners.

然而，高三氯蔗糖含量会导致线圈快速粘稠（加热元件上的糖焦糖化）。为了解决这个问题，风味化学家必须使用甜味增强剂，例如麦芽酚或乙基麦芽酚，它们可以提供甜味和口感，而不会像单独使用三氯蔗糖那样留下大量残留物。如果您在甜味配方中遇到线圈寿命问题，请考虑联系我们的技术团队或浏览我们的先进技术甜味剂和添加剂产品。

B. 清凉剂（WS-23 与薄荷醇）

如前所述，对于该地区的大多数水果来说，“凉爽”或“冰冷”的余味实际上是强制性的。虽然传统的薄荷醇具有清凉作用，但它也会带来强烈的薄荷味，使精致的水果风味变得浑浊。

Modern formulations rely heavily on synthetic cooling agents, primarily WS-23 (N,2,3-trimethyl-2-isopropyl butanamide) and WS-3. WS-23 is particularly favored because it provides an intense, clean cooling sensation directly to the front of the mouth and throat without altering the primary flavor profile. Middle Eastern e-liquids often push WS-23 concentrations to 1.5% or higher, delivering the extreme “ice” sensation that consumers demand.

C. 尼古丁输送系统：游离碱与尼古丁盐

中东的硬件趋势深刻影响风味配方。虽然传统的烟弹用户仍然更喜欢标准的游离碱尼古丁，但小烟弹系统和一次性电子烟的大量涌入已将市场转向尼古丁盐。

尼古丁盐（通常由苯甲酸或水杨酸配制）可降低电子烟液的 pH 值，即使在高浓度（例如 20 毫克至 50 毫克）下也能提供令人难以置信的顺畅击喉感。由于尼古丁盐非常顺滑，因此调味品必须更加努力才能提供令人满意的感官“刺激”。尼古丁盐配方中使用的调味剂必须浓缩、浓郁且高度稳定。您可以通过阅读我们的详细信息了解更多有关尼古丁化学如何与风味化合物相互作用的信息技术配方博客。

4. 市场趋势和人口变化

中东电子烟市场正在经历快速的人口变化。了解谁在吸电子烟与了解他们在吸什么电子烟同样重要。

A. 从​​两用电子烟到专用电子烟的转变

A recent cross-sectional study in Saudi Arabia highlighted that e-cigarettes have gained immense popularity, particularly among young adults. The study found that while 47% of users were dual users (using both traditional cigarettes and e-cigarettes), a significant 31% were ex-smokers who had completely transitioned to vaping, with flavor variety being cited as a primary motivation by 35% of participants (Alhomoud, n.d.).

这些数据表明，口味多样性不仅是一种新奇的东西，而且是一种新奇的东西。它是一种功能性工具，可以帮助消费者远离可燃烟草。作为香料制造商，提供多样化和高质量的产品组合对于希望抓住这一人口转变趋势的品牌至关重要。

B. 性别动态和口味偏好

从文化上看，与男性相比，中东女性对传统吸烟的社会耻辱感更高。然而，人们对水烟和最近的电子烟的使用有不同的看法。年轻女性经常将口味作为她们使用水烟的主要原因，而现代烟弹系统的离散性与诱人的水果口味相结合，导致女性电子烟使用者数量不断增加（Farhoudian，n.d.）。

针对这一人群的配方通常倾向于更明亮、更甜的口味，如桃子、芒果和混合浆果，而男性人群则经常倾向于深色口味，如双苹果、烟草咖啡混合物和浓烈薄荷糖。

中东风味地图

5. 应对监管和文化的细微差别

向中东扩张需要严格遵守复杂且快速发展的监管环境。与欧盟（TPD）相对统一的法规不同，中东的特点是各国具体规则拼凑而成。

A. 阿拉伯联合酋长国（UAE）标准

阿联酋是该地区首批在阿联酋标准化和计量局 (ESMA) 的领导下于 2019 年正式将电子烟销售合法化并对其销售进行监管的国家之一。 ESMA 法规严格规定产品质量、包装和电子烟液的化学成分。所有调味品都必须是食品级的，并且严格禁止使用某些化合物（例如丁二酮，已知会导致呼吸道问题）。要进入阿联酋市场，与提供完整气相色谱-质谱 (GC-MS) 文件的调味品供应商合作是不容谈判的。

B. 沙特阿拉伯（SFDA规定）

沙特阿拉伯食品药品监督管理局 (SFDA) 也制定了严格的电子烟设备指南。他们的法规涵盖尼古丁最高限量、儿童安全包装以及所有成分的清晰标签。重要的是，营销不能吸引未成年人，这限制了可用于过于“糖果”口味的品牌类型。配方设计师必须取得平衡：创造消费者喜爱的甜美、充满活力的口味，同时遵守成熟、合规的营销和包装标准。

有关我们调味剂化合物的合规性和国际运输标准的最新信息，我们鼓励制造商定期检查我们的监管更新博客。

6. 中东电子烟油口味的未来

随着市场的成熟，我们看到高度复杂的“融合”口味的出现。现代中东消费者见多识广、游历广泛、渴望创新，同时仍然对当地主食怀有深厚的热爱。

A. 混合烟草概况

虽然水果口味占主导地位，但对混合烟草型材的需求不断增长。这些不是可燃香烟那种刺鼻的、灰烬的味道；而是一种味道。相反，它们是浓郁、朴实的烟草基料，加入了焦糖、香草、开心果和蜂蜜。这些配置文件特别适合寻求复杂替代品的老年吸烟者。为了开发这些复杂的特性，配方设计师需要获得高质量、天然提取的烟草基质。发现我们的溢价烟草基提取物专为混合配方而设计。

B. 香气持久性的进步

电子烟油制造面临的最大挑战之一是风味随着时间的推移而退化，特别是在中东炎热的气候下。运输和储存过程中的高温可能会导致精致的果酯挥发，从而导致柔和或“化学”的味道。香料封装方面的创新和高度稳定的合成芳香剂的使用有助于延长电子液体的保质期，确保在迪拜打开的瓶子的味道与香料化学家在实验室中预期的味道完全一致。

7. 结论：为成功而制定

中东电子烟市场是一个利润丰厚、口味驱动的市场。在这个地区取得成功需要的不仅仅是出口西方风味。它需要对“区域味觉地图”有深刻的、文化背景的理解——欣赏双苹果的茴香味、蜜饯葡萄的浓郁甜味以及 WS-23 的极度清凉感。

通过利用高品质成分、了解甜味配方的技术挑战并遵守地区法规，电子烟油品牌可以在这个蓬勃发展的市场中建立令人难以置信的忠诚度。

优质烟油产品展示

与我们合作，打造您的下一个杰作

您准备好以真正引起共鸣的口味占领中东市场了吗？我们专注于为全球电子烟油制造商提供高度浓缩、极其稳定且具有文化真实性的香料。无论您需要完美的双苹果基料、适合线圈的甜味剂还是先进的清凉剂，我们的专业风味化学家都会随时为您提供帮助。

立即联系我们进行技术交流和免费样品！

参考

阿尔霍穆德，F.K.（日期不详）。沙特阿拉伯的电子烟使用情况：关于新兴趋势和公共卫生问题的横断面研究。公共卫生前沿。https://doi.org/10.3389/fpubh.2025.1574623

Farhoudian，A.（日期不详）。从薄荷香烟到风味水烟：迫切需要更强有力的政策。

Kowitt, S.、Meernik, C.、Baker, H.、Osman, A.、Huang, L.-L. 和 Goldstein, A. (2017)。对调味非薄荷醇烟草产品的看法和经验：定性研究的系统回顾。国际环境研究与公共卫生杂志，14(4), 338。https://doi.org/10.3390/ijerph14040338

Salloum, R. G.、Maziak, W.、Hammond, D.、Nakkash, R.、Islam, F.、Cheng, X. 和 Thrasher, J. F. (2015)。使用离散选择实验得出对水烟吸烟的偏好：对产品监管的影响。 BMJ 公开赛，5(9)，e009497。https://doi.org/10.1136/bmjopen-2015-009497