安全数据表 (SDS)：如何阅读第 2 部分和第 3 部分的口味

作者： 翠盖调味研发团队
出版：广东独特风味有限公司
最后更新： 九月 16，2026
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安全数据表 (SDS) 是包含 16 部分的技术文件，随市场上的每种危险化学品一起提供。对于电子烟液调味剂浓缩物（芳香化学品、丙二醇和植物甘油等溶剂、甜味剂和清凉剂的混合物），SDS 是品牌所有者、进口商或质量经理从供应商处收到的最重要的合规文件。 16 节格式来自全球化学品统一分类和标签制度 (GHS)，并且是大多数主要市场的法律要求：在美国，根据 OSHA 危险通报标准 (29 CFR 1910.1200)；在欧盟，根据 CLP 法规 (EC) No 1272/2008 以及 REACH 法规 (EC) No 1907/2006 的附件 II。

十六个部分中的每一部分都很重要，但第二部分和第三部分最重要。第 2 部分告诉您危险是什么；第 3 部分告诉您哪些成分会导致这种情况以及浓度如何。一起阅读，他们回答了决定某种香料是否可以安全处理、运输和配制的问题：这种浓缩物是否易燃？是否含有皮肤致敏物质？声明的成分与标签上的分类一致吗？本指南解释了如何阅读这两部分的风味化合物、监管机构的实际要求以及如何构建保护您品牌的验证清单。

阅读浓缩香料的 SDS：第 2 部分和第 3 部分

为什么第 2 节和第 3 节决定您的合规负担

风味浓缩物很少是单一物质。典型的产品结合了数十种成分，其危害特征是整个混合物的函数，而不仅仅是主要成分的函数。根据基于 GHS 的规则，通过评估导致危险类别高于其浓度截止值的每种成分来对混合物进行分类。这就是为什么第 2 节中的分类和第 3 节中的组成必须相互一致。如果第 3 部分声明乙醇含量较高，但第 2 部分显示没有易燃分类，则 SDS 内部不一致，并且这种不一致在任何审计中都是一个危险信号。

赌注是实用的。承运商需要正确的运输分类，仓库工作人员需要正确的存储条件，欧盟的下游用户需要成分数据来完成自己的毒物中心通知和供应链通信。无法解释第 2 条和第 3 条的买家通常会接受低估可燃性或遗漏敏化剂的 SDS，这些问题只有在发生事故、检查或拒收货件后才会出现。相同的成分控制是核心 EU TPD compliance requirements for e-liquid ingredients，这就是为什么文档素养从这两部分开始。

第 2 节 — 危险识别

第 2 部分是 SDS 的危险摘要。根据 GHS，它必须提供物质或混合物的分类以及随之而来的标签元素。 OSHA 在危险通识标准附录 D 中描述了相同的内容，而 CLP 法规在欧盟中实施，但危险类别和类别代码集略有不同。无论管辖范围如何，目标都是相同的：读者应该能够查看第 2 部分并立即了解该材料的用途。

合规第 2 节的六个部分

完整的第 2 部分包含六个可识别的块：

1. 物质或混合物的分类 - 指定的危险类别和类别，用 H 语句表示，例如易燃液体类别 2 (H225) 或皮肤致敏剂类别 1 (H317)。
2. 标签元素 — 信号词（GHS 中仅存在“危险”或“警告”）、适用的象形图、危险说明（H 代码）和预防说明（P 代码）。
3. 不导致分类的其他危险 - 例如，根据美国规则未另行分类的危险 (HNOC)，或许多欧盟 SDS 中使用的“无附加信息”占位符。

一些 SDS 在这些块上方添加了一个简短的叙述段落。这种叙述是有用的背景，但它不是监管内容；结构化块是审计员检查的内容。

浓缩香料通常如何分类

浓缩香料按照一组可预测的 GHS 危险类别进行分类。您在风味 SDS 上看到的最常见的内容是：

• 易燃液体 — 含有高百分比乙醇或其他醇溶剂的浓缩物通常属于易燃液体类别 2 (H225) 或类别 3 (H226)，具体取决于闪点。
• 皮肤刺激和眼睛刺激 — 许多芳香化学物质，包括柠檬醛、肉桂醛和某些酯，在相关浓度下会引发皮肤刺激类别 2 (H315) 或眼睛刺激类别 2 (H319)。
• 皮肤过敏 — 当肉桂醛、丁子香酚、柠檬烯和其他香料过敏原的浓度高于 0.1% CLP 阈值时，被归类为皮肤过敏剂类别 1 (H317)。这是风味 SDS 中最常被遗漏的分类之一。
• 急性毒性——某些成分，如香豆素或苯甲醇，具有急性口服或吸入毒性分类，以较低的百分比流入混合物中。
• 吸入危险 — 低粘度溶剂成分可能引发 1 类吸入危险 (H304)。
• 水生毒性 - 根据环境类别（例如水生慢性类别 2 (H411) 或类别 3 (H412)）评估浓缩泄漏物质和未使用的废物。

确切的设置取决于公式。薄荷醇重的冷却系统和焦糖香草基可以产生完全不同的第 2 部分块，这就是为什么分类不应从一种产品复制到另一种产品的原因。

您必须看到的标签元素

当混合物被归类为危险品时，第 2 部分必须复制将出现在容器上的标签元素。首先检查信号词：GHS 只识别“危险”和“警告”。然后检查象形图：GHS 总共定义了 9 个象形图，尽管美国 HazCom 标签规则不要求使用环境象形图，但欧盟 CLP 要求使用环境象形图。显示的每个象形图必须对应于声明的危险类别。最后，检查每个 H 语句是否都有一组匹配的 P 语句，涵盖预防、响应、存储和处置。第 2 节声明 H317 没有 P280、P302+P352、P333+P313 和 P362+P364 从表面上看是不完整的。

其他危险和占位符文本

并非所有重要的事情都是分类危险。 OSHA 要求 SDS 说明不会导致分类的其他危险，而欧盟 SDS 通常在本小节中记录“无可用数据”或“未知”。对于口味，更有用的条目是过程注释，例如“在闪点以上可能形成易燃蒸气-空气混合物”。当盒子为空时，将其解读为“供应商未对此进行评估”，而不是“没有其他危害”。

风味 SDS 中常见的第 2 部分失败

• 通过仅报告主要溶剂分类而不是混合物分类来低估可燃性。
• 即使配方中肉桂醛、柠檬烯或丁子香酚含量高于相关阈值，也可忽略皮肤过敏。
• 列出没有相应 P 代码的 H 代码。
• 使用 GHS 或 CLP 中不存在的危险说明。
• 成分更改后复制先前配方的第 2 部分，在文档中留下过时的代码。

只要您知道要查找什么，每一个故障都可以在十分钟的文档审查中找到。

SDS 第 2 部分危害分类对电子烟油香料的解释

第 3 节 — 成分/成分信息

第 3 部分是 SDS 的成分声明。对于混合物，必须列出有助于混合物分类的每种危险成分的身份，及其 CAS 编号及其浓度或浓度范围。 OSHA 附录 D 要求提供所有危险成分的化学特性和适当的浓度数据； REACH 附件 II 第 3 节对超过适用浓度限值对健康或环境造成危害的成分也提出了同样的要求。第 3 节中的成分数据也是监管机构在 TPD 合规性检查期间验证的成分控制的支柱，因此这两份文件必须讲述相同的故事。

对于浓缩香料，第 3 部分通常列出了主要溶剂（丙二醇、植物甘油、乙醇）、大容量芳香化学品以及任何高于分类阈值的敏化剂或有毒物质。低于阈值的成分可能会被省略，这就是为什么第 3 部分从来都不是完整的配方——它是与危险相关的声明，而不是配方披露。

第 3 部分中必须出现的内容

• 每种危险成分的化学名称和 CAS 编号。
• 每种列出成分的浓度或浓度范围。
• 本身有害并影响分类的杂质和稳定剂。
• 有关物质性质的相关注释，例如反应产物或副产物。

如何报告浓度

优选精确的百分比，但明确允许浓度范围。在欧盟实践中，范围遵循 REACH 附件 II 指南中建议的范围，例如“25–50%”或“10–25%”。在美国，当供应商提出有效的商业秘密声明时，OSHA 允许设定范围，前提是该范围足够窄，以便下游用户完成自己的评估。对买家的两个警告：首先，范围并不是隐藏敏化剂的许可证——任何有助于分类的成分仍必须通过名称和 CAS 编号进行识别。其次，当 SDS 只注明“专有风味混合物”而根本没有 CAS 编号时，您就没有符合欧盟市场要求的第 3 条。

商业秘密和替代化学名称

商业秘密是隐瞒确切百分比的真实且合法的理由，但它不允许供应商隐藏危险成分。根据 OSHA，只有在存在有效的商业秘密声明并且 SDS 仍然包含所需的危险信息的情况下，才可以从公共 SDS 中隐瞒危险成分的身份。根据 CLP，配方设计师可以向 ECHA 申请替代化学名称（通用描述符，例如“香料混合物”或“萜烯反应物质”），该名称在有限的可更新期限内有效。浓度数据和危险分类仍必须披露。如果香料供应商拒绝提供任何成分详细信息，并且无法出示已注册的商业秘密声明，请将其视为合规风险，而不是法律盾牌。

根据您自己的记录验证第 3 节

香料采购中最重要的习惯是根据供应商技术数据表和分析证书交叉检查第 3 部分。 CAS 编号是可靠的关键：同一种芳香化学品以多种商品名出售，但其 CAS 登记号是唯一的。检查第 3 节中指定的每种危险成分是否出现在您的过敏原登记册、限用物质筛查中，以及（对于美国申请人）您的过敏原登记册中的成分声明中。 PMTA flavor master files。 SDS 和主文件不匹配是导致 FDA 完整性审核失败的最快方式。

对于欧盟市场，第 3 节数据直接输入 CLP 第 45 条和附件 VIII 规定的毒物中心通知流程。通知中提交的成分必须与 SDS 浓度带相匹配；成员国指定的审查通知的机构通常会指出差异。如有疑问，请根据保密协议向您的供应商索取机密配方表，并自行核对。

SDS 第 3 部分电子烟油香料成分成分

第 2 节和第 3 节的十点审核清单

在为您的产品线批准新口味之前，请在每个 SDS 上使用此清单：

4. 确认 SDS 遵循 16 节 GHS 顺序，并且第 2 节和第 3 节标题与 GHS 标题匹配：“危害识别”和“成分的成分/信息”。
5. 阅读第 2 节分类并写出每个 H 代码。
6. 验证每个 H 代码是否映射到您的市场法规（美国的 OSHA HazCom，欧盟的 CLP）中存在的危险类别和类别。
7. 检查信号词是否与声明的最高严重性类别相匹配。
8. 确认象形图存在并且与声明的类别相对应。
9. 验证 P 代码涵盖预防、响应、存储和处置。
10. 在第 3 部分中，确认每种指定成分要么是危险成分，要么是影响分类的杂质。
11. 根据权威登记处和供应商分析证书检查每个 CAS 编号。
12. 使浓度范围与毒物中心通知（欧盟）或风味主文件（美国）一致。
13. 每当供应商更改配方或发布新的 SDS 修订版时，请重新运行整个检查表。

发布具有明确版本号和修订日期的 SDS 修订版的供应商是将合规性作为流程进行管理的供应商。无法生成修订历史记录的供应商存在风险。

应停止购买的危险信号

• 第 2 部分声明分析证书上明确易燃的浓缩物不存在任何危险。
• 第 3 节根本没有列出 CAS 编号。
• 每种成分的浓度数据均缺失。
• SDS 没有修订日期，也没有版本号。
• 第 2 节中的危险说明与第 15 节（监管信息）相矛盾。
• 供应商不能或不会在取样前共享 SDS。

这些危险信号都不是自动取消资格的——有些可以通过供应商提供的更正的 SDS 来修复。但每一个都是停下来、提出问题并记录答案的理由。

CUIGUAI Flavor 如何记录其浓缩液

我们将第 2 节和第 3 节视为纪律，而不是形式。我们释放的每一种浓缩物——来自 tobacco flavor concentrates至 cooling flavor systems — 附带符合 GHS 的 16 部分 SDS，该 SDS 是根据实际公式重新生成的，而不是从模板复制的。使用 CLP 和 HazCom 规则根据真实混合物评估分类，第 3 部分列出了每种危险相关成分及其 ​​CAS 编号和浓度范围。

如果您正在构建风味库，请在采样前索要 SDS 集。在打开瓶子之前，您应该能够阅读每种浓缩液的第 2 部分和第 3 部分。这是我们坚持的标准，也是您的合规团队应该要求每个供应商遵守的标准。

常见问题解答

SDS 第 2 部分包含什么内容？

第 2 节“危险识别”包含物质或混合物的分类、标签元素（信号词、象形图、危险说明 H 代码、预防性说明 P 代码）以及不会导致分类的其他危险。

SDS 第 3 部分包含什么内容？

第 3 节“成分的成分/信息”列出了混合物中每种有害成分的化学特性、CAS 编号和浓度或浓度范围，以及影响分类的有害杂质和稳定剂。

风味 SDS 是否必须列出每种成分？

不需要。第 3 部分需要列出有助于混合物分类的成分。可以省略无害成分和低于阈值的成分，商业秘密声明可以保护确切的百分比，但不能保护有害成分的身份。

为什么第 2 部分和第 3 部分必须匹配？

因为分类是从组合中衍生出来的。如果第 3 节中的浓度数据无法得出第 2 节中声明的分类，则该文件在技术上不正确且在法律上不可靠。

SDS 与分析证书相同吗？

不会。分析证书记录了批次特定的质量参数，例如化验、密度和纯度。 SDS 记录了危害信息，并且是特定于配方而不是特定于批次的。

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参考文献

[1] 北爱尔兰健康与安全执行局 (HSENI)，“REACH 安全数据表”。 https://www.hseni.gov.uk/reach-safety-data-sheets

[2] 美国职业安全与健康管理局 (OSHA)，“危险通报标准：安全数据表”。 https://www.osha.gov/hazcom/safety-data-sheets

[3] 北卡罗来纳大学教堂山分校，环境健康与安全，“安全数据表”。 https://ehs.unc.edu/topic/safety-data-sheets/

[4] 加州大学圣地亚哥分校，“了解安全数据表”。 https://blink.ucsd.edu/safety/resources/SDS/explained.html