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    Fiches de données de sécurité (FDS) : Comment lire les sections 2 et 3 pour les arômes

    Auteur : Équipe R&D, CUIGUAI Flavoring
    Publié par :Groupe Guangdong Saveur Unique
    Dernière mise à jour : Sep 16, 2026
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    Une fiche de données de sécurité (FDS) est le document technique en 16 sections qui accompagne chaque produit chimique dangereux mis sur le marché. Pour les concentrés d'arômes d'e-liquides - mélanges de produits chimiques aromatiques, de solvants tels que le propylène glycol et la glycérine végétale, édulcorants et agents de refroidissement - la FDS est le document de conformité le plus important qu'un propriétaire de marque, un importateur ou un responsable qualité recevra d'un fournisseur. Le format en 16 sections provient du Système général harmonisé de classification et d'étiquetage des produits chimiques (SGH) et est légalement requis sur la plupart des principaux marchés : aux États-Unis en vertu de la norme OSHA sur la communication des dangers (29 CFR 1910.1200) et dans l'Union européenne en vertu du règlement CLP (CE) n° 1272/2008 ainsi que de l'annexe II du règlement REACH (CE) n° 1907/2006.

    Chacune des seize sections est importante, mais les sections 2 et 3 ont le plus de poids. La section 2 vous indique quel est le danger ; La section 3 vous indique quels ingrédients en sont la cause et à quelle concentration. Lus ensemble, ils répondent aux questions qui déterminent si un arôme peut être manipulé, expédié et formulé en toute sécurité : ce concentré est-il inflammable ? Contient-il un sensibilisant cutané ? La composition déclarée est-elle conforme à la classification figurant sur l'étiquette ? Ce guide explique comment lire ces deux sections pour les composés aromatiques, ce que les régulateurs exigent réellement et comment créer une liste de contrôle de vérification qui protège votre marque.

    CUIGUAI Spécialiste de la conformité des arômes examinant une fiche de données de sécurité GHS en 16 sections pour un concentré d'arôme de vape avant expédition à une marque d'e-liquide.

    Lecture de la FDS d'un concentré d'arôme : sections 2 et 3

    Pourquoi les sections 2 et 3 déterminent votre fardeau de conformité

    Un concentré d’arôme est rarement une substance unique. Un produit typique combine des dizaines d’ingrédients et son profil de danger dépend de l’ensemble du mélange, et pas seulement du composant principal. Selon les règles basées sur le SGH, les mélanges sont classés en évaluant chaque ingrédient qui contribue à une classe de danger supérieure à son seuil de concentration. C'est pourquoi la classification dans la section 2 et la composition dans la section 3 doivent être mutuellement cohérentes. Si la section 3 déclare un pourcentage élevé d'éthanol mais que la section 2 ne montre aucune classification inflammable, la FDS est incohérente en interne - et cette incohérence est un signal d'alarme dans tout audit.

    Les enjeux sont pratiques. Les transporteurs ont besoin d'une classification de transport correcte, le personnel des entrepôts a besoin de conditions de stockage appropriées et les utilisateurs en aval dans l'UE ont besoin des données de composition pour compléter leurs propres notifications aux centres antipoison et communications au sein de la chaîne d'approvisionnement. Les acheteurs qui ne peuvent pas interpréter les sections 2 et 3 acceptent systématiquement les FDS qui sous-estiment l'inflammabilité ou omettent les sensibilisants – des problèmes qui n'apparaissent qu'après un incident, une inspection ou un envoi rejeté. Les mêmes contrôles des ingrédients sont au cœur du EU TPD compliance requirements for e-liquid ingredients, c'est pourquoi la maîtrise de la documentation commence par ces deux sections.

    Section 2 — Identification des dangers

    La section 2 est le résumé des dangers de la FDS. Dans le cadre du SGH, il doit présenter la classification de la substance ou du mélange et les éléments d'étiquetage qui en découlent. L'OSHA décrit le même contenu dans l'annexe D de la norme de communication des dangers, et le règlement CLP le met en œuvre dans l'UE avec un ensemble légèrement différent de classes de danger et de codes de catégorie. Quelle que soit la juridiction, l'objectif est identique : un lecteur doit être capable de consulter la section 2 et de comprendre immédiatement ce que le matériel peut faire.

    Les six éléments d’une section 2 conforme

    Une section 2 complète contient six blocs identifiables :

    1. Classification de la substance ou du mélange — les classes et catégories de danger attribuées, exprimées par des mentions H telles que Liquide inflammable de catégorie 2 (H225) ou Sensibilisant cutané de catégorie 1 (H317).
    2. Éléments d'étiquetage — la mention d'avertissement (seuls « Danger » ou « Avertissement » existent dans le SGH), les pictogrammes applicables, les mentions de danger (codes H) et les conseils de prudence (codes P).
    3. Autres dangers qui ne donnent pas lieu à une classification – par exemple, les dangers non classés ailleurs (HNOC) selon les règles américaines, ou un espace réservé « aucune information supplémentaire » utilisé dans de nombreuses FDS de l'UE.

    Certaines FDS ajoutent un court paragraphe narratif au-dessus de ces blocs. Ce récit constitue un contexte utile, mais il ne s’agit pas d’un contenu réglementaire ; les blocs structurés sont ce qu'un auditeur vérifie.

    Comment les concentrés d’arômes sont généralement classés

    Les concentrés d'arômes sont classés selon un ensemble prévisible de classes de danger du SGH. Les plus courants que vous verrez sur une FDS d’arôme sont :

    • Liquides inflammables — les concentrés contenant des pourcentages élevés d'éthanol ou d'autres solvants alcoolisés entrent généralement dans la catégorie de liquide inflammable 2 (H225) ou la catégorie 3 (H226), en fonction du point d'éclair.
    • Irritation cutanée et irritation des yeux – de nombreux produits chimiques aromatiques, notamment le citral, le cinnamaldéhyde et certains esters, déclenchent une irritation cutanée de catégorie 2 (H315) ou une irritation oculaire de catégorie 2 (H319) à des concentrations pertinentes.
    • Sensibilisation cutanée — le cinnamaldéhyde, l'eugénol, le limonène et d'autres allergènes parfumés sont classés comme sensibilisant cutané de catégorie 1 (H317) lorsqu'ils sont présents au-dessus du seuil de concentration de 0,1 % de CLP. Il s’agit de l’une des classifications les plus fréquemment manquées dans les FDS d’arômes.
    • Toxicité aiguë – certains ingrédients, tels que la coumarine ou l’alcool benzylique, portent des classifications de toxicité aiguë par voie orale ou par inhalation qui pénètrent dans le mélange à de faibles pourcentages.
    • Risque d'aspiration — les composants solvants à faible viscosité peuvent déclencher la catégorie de risque d'aspiration 1 (H304).
    • Toxicité aquatique — les matières déversées concentrées et les déchets non utilisés sont évalués par rapport à des classes environnementales telles que Aquatic Chronic Catégorie 2 (H411) ou Catégorie 3 (H412).

    L'ensemble exact dépend de la formule. Un système de refroidissement riche en menthol et une base caramel-vanille peuvent produire des blocs de section 2 complètement différents, c'est pourquoi les classifications ne doivent jamais être copiées d'un produit à un autre.

    Éléments d'étiquetage que vous devez voir

    Lorsqu'un mélange est classé dangereux, la section 2 doit reproduire les éléments d'étiquetage qui figureront sur le contenant. Vérifiez d'abord le mot d'avertissement : le GHS ne reconnaît que « Danger » et « Avertissement ». Vérifiez ensuite les pictogrammes : le GHS définit neuf pictogrammes au total, bien que le pictogramme environnemental ne soit pas requis par les règles d'étiquetage US HazCom alors qu'il l'est par le CLP européen. Chaque pictogramme représenté doit correspondre à une classe de danger déclarée. Enfin, vérifiez que chaque déclaration H correspond à un ensemble correspondant de déclarations P couvrant la prévention, la réponse, le stockage et l'élimination. Une section 2 qui déclare H317 sans P280, P302+P352, P333+P313 et P362+P364 est incomplète à première vue.

    Autres dangers et texte d'espace réservé

    Tout ce qui compte n’est pas un danger classé. L'OSHA exige que la FDS indique d'autres dangers qui n'entraînent pas de classification, et les FDS de l'UE enregistrent souvent « aucune donnée disponible » ou « aucune connue » dans cette sous-section. Pour les arômes, les entrées les plus utiles sont les notes de processus telles que « peut former des mélanges vapeur-air inflammables au-dessus du point d'éclair ». Lorsque la boîte est vide, lisez-la comme « le fournisseur n’a pas évalué cela », et non comme « il n’y a pas d’autres dangers ».

    Échecs courants de la section 2 dans les FDS de saveur

    • Comprendre l'inflammabilité en signalant uniquement la classification du solvant principal au lieu de la classification du mélange.
    • Omettre la sensibilisation cutanée même si la formule contient du cinnamaldéhyde, du limonène ou de l'eugénol au-dessus du seuil pertinent.
    • Liste des codes H sans les codes P correspondants.
    • Utiliser des mentions de danger qui n'existent pas dans le SGH ou le CLP.
    • Copie de la section 2 d'une formule précédente après un changement d'ingrédient, laissant les codes obsolètes sur le document.

    Chacun de ces échecs peut être détecté lors d’un examen documentaire de dix minutes, à condition que vous sachiez quoi rechercher.

    Gros plan du panneau d'identification des dangers de la section 2 d'une FDS d'arôme montrant le mot d'avertissement DANGER, les pictogrammes SGH et les codes H/P pour un concentré d'arôme d'e-liquide.

    Classification des risques de la section 2 de la FDS expliquée pour les arômes de e-liquide

    Section 3 — Composition/Informations sur les ingrédients

    La section 3 est la déclaration des ingrédients de la FDS. Pour un mélange, il doit indiquer l'identité de chaque ingrédient dangereux qui contribue à la classification du mélange, ainsi que son numéro CAS et sa concentration ou plage de concentrations. L'annexe D de l'OSHA exige l'identité chimique et les données de concentration appropriées pour tous les ingrédients dangereux ; L'Annexe II de REACH, Section 3, exige la même chose pour les ingrédients qui présentent un danger pour la santé ou l'environnement au-dessus des limites de concentration applicables. Les données de composition de la section 3 constituent également l'épine dorsale des contrôles des ingrédients que les régulateurs vérifient lors des contrôles de conformité à la DPT. Les deux documents doivent donc raconter la même histoire.

    Pour un concentré d'arôme, la section 3 répertorie généralement les principaux solvants (propylène glycol, glycérine végétale, éthanol), les produits chimiques aromatiques en grand volume et tout sensibilisant ou toxique présent au-dessus du seuil de classification. Les ingrédients inférieurs au seuil peuvent être omis, c'est pourquoi la section 3 n'est jamais une recette complète : il s'agit d'une déclaration relative aux dangers et non d'une divulgation de la formulation.

    Ce qui doit apparaître dans la section 3

    • Nom chimique et numéro CAS de chaque ingrédient dangereux.
    • Concentration ou plage de concentrations pour chaque ingrédient répertorié.
    • Impuretés et stabilisants qui sont eux-mêmes dangereux et affectent la classification.
    • Notes pertinentes sur la nature des substances, telles que les produits de réaction ou les sous-produits.

    Comment les concentrations sont signalées

    Les pourcentages exacts sont préférés, mais les plages de concentrations sont explicitement autorisées. Dans la pratique de l'UE, les plages suivent les bandes recommandées dans les lignes directrices de l'Annexe II de REACH, telles que « 25-50 % » ou « 10-25 % ». Aux États-Unis, l'OSHA autorise des plages lorsque le fournisseur fait une déclaration valide de secret commercial, à condition que la plage soit suffisamment étroite pour qu'un utilisateur en aval puisse effectuer ses propres évaluations. Deux avertissements pour les acheteurs : premièrement, une gamme n'est pas une autorisation pour cacher un sensibilisant : tout ingrédient contribuant à la classification doit quand même être identifié par son nom et son numéro CAS. Deuxièmement, lorsqu’une FDS indique uniquement « mélange d’arômes exclusif » sans aucun numéro CAS, vous n’avez pas de section 3 conforme pour le marché de l’UE.

    Secrets commerciaux et noms chimiques alternatifs

    Le secret commercial est une raison réelle et licite pour retenir des pourcentages exacts, mais il ne permet pas à un fournisseur de cacher un ingrédient dangereux. En vertu de l'OSHA, l'identité d'un ingrédient dangereux peut être cachée de la FDS publique uniquement s'il existe une allégation de secret commercial valide et si la FDS contient toujours les informations de danger requises. En vertu du CLP, un formulateur peut demander à l'ECHA un nom chimique alternatif – un descripteur générique tel que « mélange de parfums » ou « masse réactionnelle de terpènes » – valable pour une période limitée et renouvelable. Les données de concentration et la classification des dangers doivent encore être divulguées. Si un fournisseur d'arômes refuse de fournir des détails sur les ingrédients et ne peut pas présenter une allégation de secret commercial enregistrée, traitez cela comme un risque de non-conformité et non comme un bouclier juridique.

    Vérification de la section 3 par rapport à vos propres dossiers

    L'habitude la plus puissante en matière d'achat d'arômes consiste à vérifier la section 3 avec la fiche technique et le certificat d'analyse du fournisseur. Les numéros CAS constituent la clé fiable : le même arôme chimique est vendu sous de nombreuses appellations commerciales, mais son numéro d'enregistrement CAS est unique. Vérifiez que chaque ingrédient dangereux mentionné dans la section 3 apparaît dans votre registre des allergènes, votre vérification des substances réglementées et, pour les candidats américains, les déclarations d'ingrédients dans votre PMTA flavor master files. Une inadéquation entre la FDS et le fichier principal est le moyen le plus rapide d'échouer à un examen d'exhaustivité de la FDA.

    Pour le marché de l'UE, les données de la section 3 alimentent directement le processus de notification des centres antipoison en vertu de l'article 45 du CLP et de l'annexe VIII. La composition soumise dans la notification doit correspondre aux bandes de concentration du SDS ; les divergences sont régulièrement signalées par les organismes désignés par les États membres qui examinent les notifications. En cas de doute, demandez la fiche de formulation confidentielle à votre fournisseur dans le cadre d'un accord de confidentialité et rapprochez-la vous-même.

    Examen de la documentation comparant la liste des ingrédients de la section 3 d'une FDS d'arôme avec un certificat d'analyse du laboratoire de contrôle qualité des arômes CUIGUAI.

    Section 3 de la FDS Composition des ingrédients pour les arômes de e-liquide

    Une liste de contrôle d'audit en dix points pour les sections 2 et 3

    Utilisez cette liste de contrôle sur chaque FDS avant d'approuver une nouvelle saveur pour votre gamme de produits :

    1. Confirmez que la FDS suit l'ordre du SGH en 16 sections et que les titres des sections 2 et 3 correspondent aux titres du SGH : « Identification des dangers » et « Composition/informations sur les ingrédients ».
    2. Lisez la classification de la section 2 et écrivez chaque code H.
    3. Vérifiez que chaque code H correspond à une classe et une catégorie de danger qui existent dans la réglementation de votre marché : OSHA HazCom aux États-Unis, CLP dans l'UE.
    4. Vérifiez que le mot d'avertissement correspond à la catégorie de gravité la plus élevée déclarée.
    5. Confirmer que les pictogrammes sont présents et correspondent aux classes déclarées.
    6. Vérifiez que les codes P couvrent la prévention, l’intervention, le stockage et l’élimination.
    7. Dans la section 3, confirmez que chaque ingrédient nommé est soit un ingrédient dangereux, soit une impureté qui affecte la classification.
    8. Vérifiez chaque numéro CAS par rapport à un registre faisant autorité et par rapport au certificat d’analyse du fournisseur.
    9. Rapprochez les bandes de concentration avec la notification du centre antipoison (UE) ou le fichier principal des arômes (États-Unis).
    10. Réexécutez toute la liste de contrôle chaque fois que le fournisseur modifie la formule ou publie une nouvelle révision de la FDS.

    Un fournisseur qui publie des révisions de FDS avec des numéros de version et des dates de révision clairs est un fournisseur qui gère la conformité comme un processus. Un fournisseur qui ne peut pas produire un historique des révisions est un risque.

    Drapeaux rouges qui devraient arrêter un achat

    • La section 2 ne déclare aucun danger pour un concentré clairement inflammable sur le certificat d'analyse.
    • La section 3 ne répertorie aucun numéro CAS.
    • Les données de concentration sont manquantes pour chaque ingrédient.
    • La FDS n'a ni date de révision ni numéro de version.
    • Les mentions de danger de la section 2 contredisent la section 15 (informations réglementaires).
    • Le fournisseur ne peut pas ou ne veut pas partager la FDS avant l'échantillonnage.

    Aucun de ces signaux d'alarme n'est une disqualification automatique - certains peuvent être corrigés avec une FDS corrigée du fournisseur. Mais chacun est une raison de faire une pause, de poser des questions et de documenter les réponses.

    Comment CUIGUAI Flavor documente ses concentrés

    Nous traitons les sections 2 et 3 comme une discipline et non comme une formalité. Chaque concentré que nous publions - de tobacco flavor concentrates à cooling flavor systems - est livré avec une FDS en 16 sections conforme au SGH qui est régénérée à partir de la formule réelle plutôt que copiée à partir d'un modèle. La classification est évaluée par rapport au mélange réel à l'aide des règles CLP et HazCom, et la section 3 répertorie chaque ingrédient présentant un danger avec son numéro CAS et sa bande de concentration.

    Si vous créez une bibliothèque d'arômes, demandez le jeu SDS avant d'échantillonner. Vous devriez être capable de lire les sections 2 et 3 de chaque concentré avant d'ouvrir une bouteille. C’est la norme à laquelle nous nous tenons et la norme à laquelle votre équipe de conformité devrait exiger de chaque fournisseur.

    Foire aux questions

    Que contient la section 2 d'une FDS ?

    La section 2, « Identification des dangers » contient la classification de la substance ou du mélange, les éléments d'étiquetage (mention d'avertissement, pictogrammes, codes H des mentions de danger, codes P des conseils de prudence) et les autres dangers qui ne donnent pas lieu à une classification.

    Que contient la section 3 d'une FDS ?

    La section 3, « Composition/informations sur les ingrédients », répertorie l'identité chimique, le numéro CAS et la concentration ou la plage de concentrations de chaque ingrédient dangereux dans un mélange, ainsi que les impuretés et stabilisants dangereux qui affectent la classification.

    Les FDS d’arôme doivent-elles répertorier chaque ingrédient ?

    Non. La section 3 doit énumérer les ingrédients qui contribuent à la classification du mélange. Les composants non dangereux et les ingrédients inférieurs au seuil peuvent être omis, et les allégations de secret commercial peuvent protéger les pourcentages exacts, mais pas l'identité des composants dangereux.

    Pourquoi les sections 2 et 3 doivent-elles correspondre ?

    Parce que la classification découle de la composition. Si les données de concentration de la section 3 ne peuvent pas produire la classification déclarée dans la section 2, le document est techniquement incorrect et juridiquement peu fiable.

    Une FDS est-elle la même chose qu'un certificat d'analyse ?

    Non. Un certificat d’analyse documente les paramètres de qualité spécifiques au lot, tels que le dosage, la densité et la pureté. Une FDS documente les informations sur les dangers et est spécifique à la formulation plutôt qu'au lot.

    Package de conformité CUIGUAI Flavor – FDS, certificat d'analyse et fiches techniques – remis à une équipe qualité de la marque d'e-liquide pour examen.

    Package de conformité des saveurs SDS pour les marques de e-liquides

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    Références

    [1] Responsable de la santé et de la sécurité pour l'Irlande du Nord (HSENI), « Fiches de données de sécurité REACH ». https://www.hseni.gov.uk/reach-safety-data-sheets

    [2] Administration américaine de la sécurité et de la santé au travail (OSHA), « Hazard Communication Standard : Safety Data Sheets ». https://www.osha.gov/hazcom/safety-data-sheets

    [3] Université de Caroline du Nord à Chapel Hill, Environment Health and Safety, « Safety Data Sheets ». https://ehs.unc.edu/topic/safety-data-sheets/

    [4] UC San Diego, « Comprendre les fiches de données de sécurité ». https://blink.ucsd.edu/safety/resources/SDS/explained.html

    Depuis longtemps, l'entreprise s'engage à aider ses clients à améliorer la qualité de leurs produits et leurs saveurs, à réduire les coûts de production, et à personnaliser des échantillons pour répondre aux exigences variées des industries alimentaires.

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