比较WS-23与薄荷醇在电子液体配方中的表现

作者： 翠盖调味研发团队

出版： 广东独特风味有限公司

最后更新：2026年4月28日

精准冷感剂

在快速发展、不断演变的电子液体制造行业中，“冰”与“凉”系列风味的需求空前高涨。无论是为开放式亚欧姆雾化器还是广受欢迎的一次性胶囊系统调配，掌握“喉感”与感官冷感的技术已成为现代香料制造商的必修课。在这场冷感革新中，核心的配方争论是： WS-23 vs Menthol.

作为高端电子液体香精与香料的制造商，我们不断接到调香师、品牌商和生产化学家的咨询，关于电子烟制造商应优先选择哪种冷却剂。答案很少是简单的二元对立，而是取决于感官科学、化学稳定性、目标用户群以及风味成分的微妙互动。

本技术指南将深入剖析WS-23与薄荷醇的化学特性、感官机制及商业应用。我们将探讨这些冷感剂如何与人体生理相互作用，在严苛的制造环境中表现如何，以及理解地区偏好——如俄罗斯及独联体市场对锐利、纯净、寒冷轮廓的巨大需求——如何显著提升产品的市场竞争力。欲了解更多成功配方的深度洞察，欢迎查阅我们的丰富资料库。 e-liquid manufacturing trends.

1. 感官冷感的科学：冷感剂如何发挥作用？

在将WS-23与薄荷醇对比之前，理解其产生蒸汽的生物机制至关重要。 feel带来冰凉感，却无需实际降低口腔或喉咙的温度。

寒冷的感觉由 TRPM8 (Transient Receptor Potential Melastatin 8)离子通道，一种位于人体皮肤和粘膜中的感受器，包括口腔、喉咙和鼻腔。当暴露于低于26°C的寒冷温度时，该受体被激活，向大脑传递信号，产生冷感。

有趣的是，某些化学物质具有在正常生理温度下与TRPM8受体结合并激活的独特能力。薄荷醇是首个被广泛认可的此类化合物。根据一项发表在科学期刊上的重要研究， Nature薄荷醇能直接结合TRPM8受体，有效“欺骗”大脑产生寒冷感（McKemy等，2002年）。在发现薄荷醇的作用机制后，化学家开始研发合成衍生物，以更高效地激活TRPM8受体，而无需自然薄荷醇特有的薄荷味和气味。这为“WS”（Wilkinson Sword）系列冷却剂的研发铺平了道路，最终促使WS-23在现代电子烟行业得到广泛应用。

2. 冷却效果对比

在调配电子液体时，感官体验是决定成败的关键。WS-23与薄荷醇的选择，根本上改变了消费者的吸烟体验。一个 cooling agent vape配方需精准调校，因为冷感的部位、起始时间与持续时间，决定了主要风味的感知方式。

1. 薄荷醇特性：浓郁、清新、通鼻

薄荷醇（C10H20O）是一种天然存在的环状萜醇，主要源自薄荷或玉米薄荷油。

• Sensory Location:薄荷醇主要影响喉咙和鼻腔通道。当吸烟者呼出含薄荷的电子液体时，感受到鼻窦的明显“畅通”及锐利的喉感。
• Flavor Interference:薄荷醇是 not无味或无嗅，其具有浓郁鲜明的薄荷草本香气。
• Onset and Duration:冷感在吸入瞬间即现，但会较快散去，然而薄荷后的余韵却持久留存。

2. WS-23轮廓：顺滑、无味、前导

WS-23（N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺）是一种合成冷感剂。与旧式合成冷却剂如Koolada（WS-3）不同，WS-23具有明显优势，因而成为行业宠儿。

• Sensory Location:WS-23以带来深刻的冷感著称， front of the tongue and the palate位于口腔上部，而非喉咙或肺部。
• Flavor Interference:WS-23几乎无味无臭，能带来寒冷的感觉而不改变底层的风味轮廓。
• Onset and Duration:WS-23的冷感更为顺滑，稍有延迟，却更为圆润持久。

感官特性图表

1. 冷感轮廓的评判

如果你的目标是打造纯粹的“冰”风味（如芒果冰、蓝莓糖果冰），WS-23具有绝对优势。它能让水果的细腻甜味充分展现，而不带来冲突的薄荷感。相反，如果你在调配经典的“薄荷烟草”或“薄荷巧克力派”甜点风味，薄荷醇因其正宗的草本味和强烈的喉感不可或缺。我们提供丰富的基础原料选择，您可以探索我们的高纯度产品。 natural menthol crystals 专为商业用途量身定制。

三。 稳定性

在实验室和生产线上，香氛配方的优劣取决于其稳定性。电子液体在蒸发过程中承受巨大热应力，运输和存储期间也会经历多变的环境条件。所选冷却剂的化学稳定性至关重要。

1. 薄荷醇：结晶与挥发性

天然薄荷醇极易挥发和升华。此外，薄荷醇在较低温度下具有明显的再结晶倾向。

这是出口至寒冷地区制造商必须考虑的关键因素。例如，俄罗斯及独联体国家是电子液体和一次性电子烟的重要消费群体。在严酷的俄罗斯冬季，物流运输过程中产品会暴露于零下温度。如果电子液体中含有过多薄荷醇，极易发生结晶，导致液体变得浑浊或在雾化器中形成固体晶体，破坏产品品质和雾化器的正常运行。

此外，薄荷醇对某些用于胶囊系统的塑料具有腐蚀性，若未在丙二醇（PG）中充分稀释，可能导致聚碳酸酯储罐出现浑浊或微裂纹。

2. WS-23：热稳定性与液体稳定性

WS-23在商业生产中表现卓越，通常以20%或30%的溶液悬浮在丙二醇（PG）中供应给制造商。

• Temperature Resistance:WS-23在标准丙二醇（PG）溶液中不易结晶，在冷链物流中表现出极强的抗冻能力——这是在冬季向莫斯科、新西伯利亚或圣彼得堡大量运输电子液体或成品一次性设备时的巨大优势。关于应对这些制造难题的更多内容，请参阅我们的指南。 troubleshooting crystallization in e-liquids.
• Heat Stability:根据安全性和配方数据，WS-23在现代网状线圈产生的高温（通常超过200°C）下仍能保持结构完整，确保持续冷却效果而不会分解成刺激性或有毒的副产物。（注意：WS-23被认可为食品香料安全，拥有FEMA GRAS资格，但吸入安全性仍由欧洲的TPD和俄罗斯的GOST标准等监管机构持续监测。）
• pH Neutrality:WS-23在不同pH值范围内都具有极高的稳定性，意味着它不会与酸性水果风味（如柑橘或青苹果）或碱性尼古丁盐发生不良反应。

工业混合

四。 深度剖析：俄罗斯市场视角

要真正掌握全球电子烟市场，制造商必须洞察各地区的口味偏好。俄罗斯联邦及邻近的独联体国家形成了极为独特且讲究的味觉喜好。历史上，该地区偏爱浓郁、厚重的风味——深沉的烟草、醇厚的红茶，以及诸如 Mors一款传统浆果饮料与森林莓果。

然而，一次性电子烟的繁荣彻底改变了俄罗斯消费者的口味偏好，偏向极致“冰”系列。俄罗斯电子烟用户展现出远超欧洲或北美消费者的高耐受度和偏好极端冷感的趋势。

为该地区配方时：

1. High-Dosage WS-23 is King:俄罗斯消费者追求“脑冻”般的刺激。为了在不破坏甜美森林莓果（地区喜爱的风味）的同时实现此效果，制造商常将WS-23浓度提升至最终混合物的1.5%至2%（30%溶液计）。而此水平的薄荷醇则完全无法吸入，味觉被苦涩、药用般的薄荷味彻底压倒。
2. Nicotine Salt Synergy:俄罗斯市场广泛采用尼古丁盐。WS-23的顺滑感与尼古丁盐的柔和喉感相得益彰，而高浓度的薄荷醇则可能使尼古丁盐的口感过于刺激。
3. Winter Logistics:如稳定性部分所述，依赖纯粹 WS-23 cooling agent确保您的产品在跨西伯利亚的运输途中不在芯片内结晶。

五。 应用场景

“WS-23与薄荷醇”的终极之战在于实际应用。让我们细分最常见的电子液体类别，评估哪种冷感剂更适合调配师选择。

1. 水果与饮料风味（“冰”系列）

• 获胜者：WS-23

当顾客选择“西瓜冰”或“可乐冰”时，期望品味成熟西瓜或甜美可乐的原汁原味，伴随如冰凉饮用的清新感。此时，薄荷醇并非理想之选；“西瓜薄荷”则像嚼薄荷口香糖般掩盖了水果的鲜美。WS-23则能带来必要的凉意，提升水果的多汁感而不破坏其原有的层次。

2. 传统烟草与薄荷混合风味

• 获胜者：薄荷醇

对于从薄荷烟过渡而来的前烟民（在全球许多地区，包括东欧和亚洲，仍然极受欢迎），WS-23难以满足他们的需求。他们渴望强烈的喉感、清除鼻腔的效果以及只有天然薄荷醇才能带来的草本薄荷风味。在烟草调配中，薄荷醇巧妙地弥合了泥土般的烟草味与清凉感之间的鸿沟。

3. 甜点与烘焙口味

• 获胜者：情境（偏向WS-23）

甜点中的冷却剂运用颇具挑战。然而，近年来亚洲及东欧市场出现了一种“冷冻甜点”风潮，比如香草冰淇淋或冰镇柠檬挞。极少量使用WS-23（0.2%至0.5%），即可模拟冰淇淋的物理温度，而不会使香草味变得薄荷般清新。

四、混合策略：分层冷感剂

高级调香师很少只使用一种冷却剂。通过结合WS-23与薄荷醇（或加入其他合成冷却剂如WS-5或WS-27），可以打造立体般的冷感体验。

• The Formulation:80% WS-23配比20%薄荷醇。
• The Result:WS-23在舌尖和味蕾上带来强烈而无味的冰冻感，而薄荷醇则赋予微妙的喉感和清新薄荷的呼气。这种分层手法常是当今市场上最成功的高端一次性产品的秘密所在。欲了解丰富的基础风味资源以打造独特配方，敬请查阅我们的 premium vape flavor concentrates.

六。 法规考量与纯度

在采购原料时，纯净度至关重要。无论是WS-23还是薄荷醇，都须遵守严格的市场法规。

• Menthol:天然提取的薄荷醇需经过严格精炼，以去除杂质和残留植物物质，否则在加热时易迅速降解。维基百科关于薄荷醇的条目详细介绍了达到药用级别所需的复杂提取与合成工艺（维基百科，2023年）。
• WS-23:作为一种合成化合物，关注点转向其化学副产物。高品质的WS-23纯度应超过99%。低劣的合成品可能含有残留溶剂或未反应的酰胺，不仅带来刺鼻的化学异味，也存在严重的健康风险。

在欧盟（依据TPD法规）和俄罗斯（依据EAEU技术法规）市场，提交所有成分的毒理学数据已成为强制要求。使用来自知名香料厂商的超纯、认证的WS-23，能确保您的物质安全数据表（MSDS）和毒理学资料符合法规审查。我们强烈建议质控团队详细了解我们的相关操作规程。 sensory analysis of vape flavors以确保绝对的合规性与一致性。

七。 结论：哪种冷却剂效果更佳？

在持续的争论中 ws-23 vs menthol没有绝对的失败者，只有适合不同需求的最佳工具。

如果你在开发复杂、真实的水果风味、饮料系列，或面向庞大的一次性胶囊市场，用户追求强烈的冷感而不影响风味的纯净， WS-23 is undeniably the superior choice.其在冷链中的稳定性、无味特性以及深邃的前味冷感，成为现代调酒艺术的基石。

然而，如果你在调配经典的烟草薄荷混合口味，针对转变中的吸烟者，或希望为风味添加强烈的喉感和草本香气， Menthol remains an irreplaceable classic.

旨在主导全球市场的制造商，应深入理解两者的协同作用，掌握其稳定性，并迎合特定地区的口味偏好（如俄罗斯对极致纯净“冰”莓的偏爱），这将使您的品牌在竞争中脱颖而出。

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参考资料：

1. 麦克米，D. D.，诺伊豪瑟，W. M.，朱利叶斯，D.（2002）。冷感受器的鉴定揭示了TRP通道在温度感知中的普遍作用。自然，416（6876），52-58。
2. 香料与提取物制造商协会（FEMA）。(无日期)。FEMA GRAS香料物质。取自FEMA官方注册资料。
3. （2023年）一次性电子烟及口味偏好全球市场趋势行业研究报告。
4. 维基百科贡献者（2023年）。薄荷醇。收录于《维基百科》，自由的百科全书。资料来源：维基百科。