Comparaison entre WS-23 et Menthol dans la formulation d'e-liquide

Auteur : Équipe R&D, CUIGUAI Flavoring

Publié par : Groupe Guangdong Saveur Unique

Dernière mise à jour :28 avril 2026

Agent de Refroidissement de Précision

Dans le monde dynamique et en constante évolution de la fabrication d'e-liquides, la demande pour des profils de saveurs “Ice” et “Cool” a atteint des sommets sans précédent. Que ce soit pour la formulation de tanks sub-ohm à système ouvert ou pour les systèmes de pods jetables très populaires, maîtriser l'art du “coup de gorge” et du refroidissement sensoriel est essentiel pour les fabricants de fragrances modernes. Au cœur de cette révolution glacée se trouve un débat crucial en matière de formulation : WS-23 vs Menthol.

En tant que fabricant de premier plan de fragrances et d'arômes pour liquides électroniques, nous recevons constamment des questions de la part de mixologues, de propriétaires de marques et de chimistes de production concernant l'agent de refroidissement que les fabricants de vape devraient privilégier. La réponse n’est rarement binaire ; elle dépend de la science sensorielle, de la stabilité chimique, du public cible et de l’interaction délicate des composés aromatiques.

Ce guide technique complet dissèque la nature chimique, la mécanique sensorielle et les applications commerciales de WS-23 et du Menthol. Nous explorerons comment ces agents interagissent avec la biologie humaine, leur résistance dans des environnements de fabrication exigeants, et comment la compréhension des préférences régionales—comme la demande massive pour des profils froids, nets et précis sur les marchés russe et CIS—peut considérablement augmenter le succès commercial de vos produits. Pour plus d’informations sur la formulation de profils gagnants, explorez toujours nos vastes archives sur e-liquid manufacturing trends.

1. La Science du Rafraîchissement Sensoriel : Comment Fonctionnent les Agents Rafraîchissants ?

Avant de comparer le WS-23 au Menthol, il est essentiel de comprendre le mécanisme biologique qui fait d'une vapeur feel froid sans réellement abaisser la température physique de la bouche ou de la gorge.

La sensation de froid est médiée par le TRPM8 (Transient Receptor Potential Melastatin 8) Canal ionique, un récepteur sensoriel situé dans la peau et les muqueuses du corps humain, y compris la cavité buccale, la gorge et les passages nasaux. Lorsqu'il est exposé à des températures froides (généralement en dessous de 26°C), ce récepteur s'active, envoyant un signal au cerveau interprété comme une sensation de fraîcheur.

Fait intéressant, certains composés chimiques possèdent la capacité unique de se lier chimiquement et d'activer le récepteur TRPM8 à des températures physiologiques normales. Le menthol fut le premier composé largement reconnu à réaliser cela. Selon une étude phare publiée dans une revue scientifique NatureLe menthol se lie directement à TRPM8, trompant efficacement le cerveau pour ressentir le froid (McKemy et al., 2002). Suite à la découverte du mécanisme du menthol, les chimistes ont commencé à développer des dérivés synthétiques capables de stimuler plus efficacement le récepteur TRPM8, sans le goût et l'odeur mentholés distinctifs associés au menthol naturel. Cela a ouvert la voie à la série d'agents rafraîchissants « WS » (Wilkinson Sword), culminant dans l'utilisation généralisée du WS-23 dans l'industrie moderne de la vape.

2. Comparaison des profils de refroidissement

Lors de la conception d'un e-liquide, le profil sensoriel constitue votre champ de bataille principal. Le choix entre WS-23 et Menthol modifie fondamentalement l'expérience de vapotage du consommateur. A cooling agent vape La formulation doit être précisément calibrée, car la localisation, l'apparition et la durée de la sensation de fraîcheur déterminent la perception des saveurs principales.

1. Profil Mentholé : Robuste, Mentholé et Nasal

Le menthol (C10H20O) est un alcool terpénique cyclique d’origine naturelle, principalement extrait des huiles de menthe poivrée ou de cornouiller.

• Sensory Location:Le menthol agit principalement sur la gorge et les passages nasaux. Lorsqu’un vapoteur exhale un e-liquide mentholé, il ressent une ouverture nette des sinus et une sensation piquante dans la gorge.
• Flavor Interference:Le menthol est not Inodore ou insipide. Il possède une saveur mentholée, herbacée, très prononcée et distinctive.
• Onset and Duration:La sensation de fraîcheur est immédiate à l’inhalation, mais tend à se dissiper assez rapidement. Cependant, le goût mentholé en après-goût persiste.

2. Profil WS-23 : Lisse, Inodore et Frontal

Le WS-23 (N,2,3-triméthyl-2-isopropylbutanamide) est un agent rafraîchissant synthétique. Contrairement à des rafraîchisseurs synthétiques plus anciens comme Koolada (WS-3), le WS-23 présente des avantages distincts qui en ont fait un favori de l'industrie.

• Sensory Location:Le WS-23 est réputé pour offrir une sensation de refroidissement profonde au front of the tongue and the palate (plafond de la bouche), plutôt que dans la gorge ou les poumons.
• Flavor Interference:Le WS-23 est pratiquement inodore et insipide. Il procure la sensation de froid sans modifier le profil de saveur sous-jacent.
• Onset and Duration:L’effet rafraîchissant du WS-23 est plus doux, légèrement plus retardé que celui du menthol, mais nettement plus rond et plus persistant.

Carte du Profil Sensoriel

1. Le Verdict sur les Profils Rafraîchissants

Si votre objectif est de créer une saveur “Ice” pure (par exemple, Mango Ice, Blue Razz Ice), le WS-23 est largement supérieur. Il permet aux notes délicates et sucrées des fragrances fruitées de briller sans introduire une note mentholée conflictuelle. À l'inverse, si vous formulez une saveur classique “Menthol Tobacco” ou un dessert “Peppermint Patty”, le Menthol est indispensable pour son goût herbacé authentique et sa sensation de gorge agressive. Pour une sélection robuste d'ingrédients de base, vous pouvez explorer notre gamme de produits de haute pureté. natural menthol crystals adapté à un usage commercial.

3. Stabilité

En laboratoire comme en production, une formulation de parfum n'est aussi bonne que sa stabilité. Les e-liquides subissent un stress thermique important lors de la vaporisation et doivent faire face à diverses conditions environnementales durant le transport et le stockage. La stabilité chimique de l'agent rafraîchissant choisi est primordiale.

1. Menthol : Cristallisation et Volatilité

Le menthol naturel est très volatile et sublimate facilement. De plus, il a une tendance notoire à se recristalliser à des températures plus basses.

Ceci est un facteur crucial pour les fabricants exportant vers des climats plus froids. Par exemple, les marchés russe et CIS représentent une vaste démographie pour les e-liquides et les vapes jetables. Pendant les rigoureux hivers russes, la logistique et le transport exposent les produits à des températures sous zéro. Si un e-liquide est saturé de menthol, il risque de cristalliser — rendant le liquide opaque ou provoquant la formation de cristaux solides dans le pod, ruinant ainsi le produit et la résistance.

De plus, le menthol peut être agressif envers certains plastiques utilisés dans les systèmes à cartouche, provoquant occasionnellement un opacification ou des micro-fractures dans les réservoirs en polycarbonate s'il n'est pas correctement dilué dans le Propylène Glycol (PG).

2. WS-23 : Résilience Thermique et Stabilité du Liquide

Le WS-23 brille dans la fabrication commerciale grâce à sa stabilité exceptionnelle. Il est généralement fourni aux fabricants sous forme de solution à 20 % ou 30 % suspendue dans du Propylène Glycol (PG).

• Temperature Resistance:Le WS-23 ne cristallise pas facilement dans des solutions standard de PG, ce qui le rend très résilient lors de la logistique en chaîne du froid—un avantage considérable lors de l’expédition en vrac d’e-liquides ou d’appareils jetables finis vers Moscou, Novossibirsk ou Saint-Pétersbourg en hiver. Pour en savoir plus sur la gestion de ces défis de fabrication, consultez notre guide sur troubleshooting crystallization in e-liquids.
• Heat Stability:Selon les données de sécurité et de formulation, le WS-23 conserve son intégrité structurelle à des températures élevées générées par les résistances à maillage modernes (souvent supérieures à 200°C), garantissant une livraison constante de fraîcheur sans se décomposer en sous-produits agressifs ou toxiques. (Remarque : le WS-23 est reconnu comme sûr pour l’usage en arômes alimentaires, bénéficiant du statut FEMA GRAS, bien que la sécurité par inhalation fasse l’objet d’un suivi actif par des organismes réglementaires tels que le TPD en Europe et les normes GOST en Russie).
• pH Neutrality:Le WS-23 est hautement stable à travers une gamme variée de niveaux de pH, ce qui signifie qu’il ne réagit pas négativement avec les arômes de fruits acides (comme les agrumes ou la pomme verte) ou les sels de nicotine alcalins.

Mélange Industriel

4. Analyse approfondie : la perspective du marché russe

Pour maîtriser véritablement le marché mondial de la vape, les fabricants doivent comprendre les palais régionaux. La Fédération de Russie et les pays voisins du CIS ont développé des goûts très spécifiques et sophistiqués. Historiquement, cette région privilégie des saveurs puissantes et riches—tels que les tabacs profonds, les thés noirs intenses et des profils locaux uniques comme Mors (un boisson aux baies traditionnelle) et baies forestières.

Cependant, la montée en puissance des vapes jetables a fondamentalement modifié le palais russe vers des variantes “Ice”. Les vapoteurs russes montrent une tolérance et une préférence remarquables pour des sensations de refroidissement extrêmes — bien plus élevées que celles des consommateurs européens ou nord-américains typiques.

Lors de la formulation pour cette région :

1. High-Dosage WS-23 is King:Les consommateurs russes exigent un effet de “blocage cérébral”. Pour l’obtenir sans compromettre la saveur des baies forestières sucrées (une spécialité régionale), les fabricants augmentent souvent la concentration de WS-23 à 1,5 % – 2 % (d’une solution à 30 %) dans le mélange final. À ces niveaux, le menthol serait totalement invapable, dominé par une saveur amère, médicinale de menthe.
2. Nicotine Salt Synergy:Le marché russe utilise largement les sels de nicotine. La douceur du WS-23 complète la sensation douce dans la gorge des sels de nicotine, tandis que des niveaux élevés de menthol peuvent rendre ces sels trop agressifs.
3. Winter Logistics:Tel que mentionné dans la section sur la stabilité, en se fiant à la pureté WS-23 cooling agent assure la survie de vos produits lors des routes de fret transsibériennes sans cristallisation à l'intérieur des cartouches.

5. Scénarios d'application

Le test ultime de “WS-23 contre Menthol” réside dans leur application. Analysons les catégories d’e-liquides les plus courantes pour déterminer quel agent rafraîchissant les formulateurs de vape devraient privilégier.

1. Saveurs de fruits et de boissons (“Profils Ice”)

• Vainqueur : WS-23

Lorsqu’un client achète un “Watermelon Ice” ou un “Cola Ice”, il souhaite le goût authentique de la pastèque mûre ou de la cola sucrée, suivi d’une sensation semblable à celle de la boire avec des glaçons. Le menthol est un choix inadapté ici ; “Watermelon Menthol” ressemble à mâcher du chewing-gum à la menthe en mangeant du fruit. Le WS-23 offre le refroidissement nécessaire sur la langue, accentuant la fraîcheur du fruit sans brouiller les notes de tête.

2. Mélanges Traditionnels de Tabac et Mentholés

• Vainqueur : Menthol

Pour les ex-fumeurs passant des cigarettes mentholées (encore très populaires dans de nombreuses régions du monde, notamment en Europe de l'Est et en Asie), le WS-23 ne leur donnera pas satisfaction. Ils recherchent la sensation de gorge agressive, l'effet de nettoyage des sinus et la saveur herbacée de menthol que seul le menthol naturel peut offrir. Dans les mélanges de tabac, le menthol comble magnifiquement le fossé entre les notes terreuses du tabac et l'effet rafraîchissant.

3. Saveurs de desserts et de pâtisserie

• Vainqueur : Situationnel (Favorisant le WS-23)

Les agents de refroidissement dans les desserts sont délicats. Cependant, une tendance récente sur les marchés asiatiques et d'Europe de l'Est concerne les profils de “desserts glacés” — comme la crème glacée à la vanille ou la tarte au citron rafraîchie. Le WS-23, utilisé avec parcimonie (0,2 % – 0,5 %), peut imiter la température physique de la glace sans conférer un goût mentholé à la vanille.

4. L’Approche Hybride : Superposition d’Agents Rafraîchissants

Les mixologues avancés se limitent rarement à un seul agent. En combinant WS-23 et Menthol (ou en ajoutant d’autres rafraîchisseurs synthétiques comme WS-5 ou WS-27), il est possible de créer une expérience de refroidissement en trois dimensions.

• The Formulation:Un ratio de 80 % de WS-23 pour 20 % de Menthol.
• The Result:Le WS-23 offre une sensation de gel froid massive et sans saveur sur la langue et le palais, tandis qu’une touche de menthol procure une légère sensation dans la gorge et une exhalation subtilement mentholée et rafraîchissante. Cette approche en couches est souvent le secret derrière les marques jetables haut de gamme les plus performantes du marché actuel. Pour accéder à une gamme incroyable de saveurs de base pour construire vos mélanges, consultez nos premium vape flavor concentrates.

6. Considérations Réglementaires et Pureté

Lors de l'approvisionnement en matières premières pour votre usine de fabrication d'e-liquides, la pureté est primordiale. Tant le WS-23 que le Menthol sont soumis à des réglementations strictes selon le marché.

• Menthol:Issu de la nature, le menthol doit être fortement raffiné pour éliminer les impuretés et les résidus végétaux qui peuvent se dégrader rapidement lorsqu'ils sont chauffés sur une résistance de vape. L'article Wikipédia sur le Menthol décrit les processus complexes d'extraction et de synthèse nécessaires pour atteindre des grades pharmaceutiques (Wikipédia, 2023).
• WS-23:En tant que composé synthétique, la préoccupation se porte sur les sous-produits chimiques. Un WS-23 de haute qualité doit avoir une pureté supérieure à 99 %. Les synthétiques de faible qualité peuvent contenir des solvants résiduels ou des amides non réactifs, ce qui non seulement introduit une saveur chimique désagréable, mais présente également de graves risques pour la santé.

Sur des marchés comme l'Union européenne (sous le TPD) et la Russie (sous les réglementations techniques de l'UEEA), la soumission de données toxicologiques pour tous les ingrédients devient obligatoire. L'utilisation de WS-23 ultra-pur et certifié, provenant d'un fabricant de saveurs réputé, garantit que vos FDS (Fiches de Données de Sécurité) et profils toxicologiques passeront l'examen réglementaire. Nous recommandons vivement aux équipes QA de se familiariser avec nos protocoles concernant la sensory analysis of vape flavors pour garantir une conformité et une cohérence absolues.

7. Conclusion : Quel agent rafraîchissant est le plus efficace ?

Dans le débat en cours ws-23 vs mentholIl n'existe pas de perdant objectif — seulement l'outil approprié pour la tâche appropriée.

Si vous développez des profils de fruits complexes et authentiques, des boissons ou ciblez le marché massif des pods jetables où les utilisateurs exigent une fraîcheur intense sans déformation du goût, WS-23 is undeniably the superior choice. Sa stabilité dans les chaînes d'approvisionnement froides, sa nature inodore, et son refroidissement profond en avant du palais en font l'épine dorsale de la mixologie moderne.

Cependant, si vous formulez des mélanges classiques de tabac-menthol, ciblez les fumeurs en transition ou souhaitez ajouter une sensation de gorge agressive et un arôme herbacé à un profil, Menthol remains an irreplaceable classic.

Pour les fabricants souhaitant dominer les marchés mondiaux, comprendre la synergie entre les deux, maîtriser leur stabilité et répondre aux préférences régionales spécifiques (comme l'attrait russe pour les baies “Ice” extrêmes et nettes) distinguera votre marque de la concurrence.

Collection en gros

Prêt à sublimer vos formulations d'e-liquide avec élégance et distinction ?

La formulation du profil “Ice” parfait exige précision, ingrédients de première qualité et conseils d'experts. En tant que fabricant de premier plan de fragrances et d'agents rafraîchissants de haute pureté pour l'industrie mondiale de la vape, Cuiguai est là pour soutenir votre ligne de production. Que vous ayez besoin de WS-23 ultra-pur, de cristaux de menthol naturels ou de concentrés aromatiques personnalisés adaptés aux marchés russe et européen, nous disposons des capacités et de la chimie pour répondre à vos besoins.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour un échange technique ou pour demander un échantillon gratuit pour votre laboratoire !

Demande d’échantillon : Visitez nos pages produits pour demander dès aujourd'hui des échantillons de formulation spécialisés !

Références :

1. McKemy, D. D., Neuhausser, W. M., & Julius, D. (2002). Identification d’un récepteur du froid révélant un rôle général des canaux TRP dans la thermosensation. Nature, 416(6876), 52-58.
2. Association des fabricants de saveurs et d'extraits (FEMA). (s.d.). Substances aromatisantes FEMA GRAS. Consulté dans le registre officiel de la FEMA.
3. (2023). Tendances mondiales du marché des cigarettes électroniques jetables et préférences en matière de saveurs. Rapport de recherche sectorielle.
4. Contributeurs de Wikipedia. (2023). Menthol. Dans Wikipedia, l'Encyclopédie Libre. Consulté sur Wikipedia.